I et åpent brev fra Justis- og beredskapsdepartementet understrekes det at norsk næringsliv er en avgjørende del av landets totalforsvar. I en mer uforutsigbar sikkerhetspolitisk situasjon forventes det at bedrifter bidrar til å opprettholde samfunnets grunnleggende funksjoner, også under kriser og krig. Det viktigste bidraget er å sikre mest mulig normal drift og leveranser av varer og tjenester.
Ferske tall fra Utdanningsdirektoratet viser at vi må tilbake til 2015 for å ha flere som har søkt seg til Vg1 på restaurant- og matfag.
25. mars er vaffelens dag. Og det må selvsagt feires med noen sprø fristelser til kveldskosen. Her får du tre deilige oppskrifter fra landslaget.
I forbindelse med Arne Larsens bortgang, publiserer vi denne nekrologen skrevet av hans tidligere kollega i Tine.
Med den årlige bransjeundersøkelsen, ønsker BKLF å kartlegge utvikling i bransjen og hvilke behov bransjen har for ulike tjenester. Ditt svar er utrolig viktig for oss!
16. april 2026 samler NHO Mat og Drikke mat- og drikkenæringen til årskonferanse med tema: hvordan kan norsk mat- og drikkenæring styrke konkurransekraften i en urolig tid? Nå kan du melde deg på.
16. april 2026 samler NHO Mat og Drikke mat- og drikkenæringen til årskonferanse.
Reis med oss til vakre Cascais i Portugal! Se program og meld deg på her.
Skal du begynne på vg2 baker og konditor høsten 2026? Da kan du søke om plass på Baker & Konditor Campus. Mer informasjon kommer.
Nysgjerrig på baker- og konditorfaget? Besøk våre utdanningssider for å finne ut hvordan du kan få en jobb hvor du er omgitt av gjærbakst og gode kaker!
Nyhetsbrevet gir deg innblikk i hva som rører seg i faget akkurat nå. Bli kjent med de flotte menneskene som jobber i og for bransjen og få tips om arrangementer og innsyn i hva BKLF jobber med.
Gjennom BKLFs nettbutikk er det mulig å få tilgang til relevant markedsmateriell, gavekort for bakerier og arbeidstøy.
La deg inspirere av baker- og konditorlandslaget!
Vi har samlet et knippe fristende oppskrifter utviklet av nåværende og tidligere deltakere på baker- og konditorlandslaget. Fra lidenskapelige mestere til ditt kjøkken!
