Artikkelarkiv

    Vis filtrering

    319 resultater

    Type artikkel
    Velg område
    319 resultater funnet med valgt filtrering.

    1. Sesamfrø tilbakekalles

      Sesamfrø med opprinnelse fra India og produkter med sesamfrø, blant annet bakeoff-produkter som inneholder sesamfrø med påvist etylenoksid må destrueres.

    2. Pals støtter TV-aksjonen og utfordrer hele bakeri-Norge

      TV-aksjonen NRK 2020 går til WWFs arbeid med å bekjempe plast i havet. Hvert år havner åtte millioner tonn plast i havet. Plasten truer ikke bare dyrelivet, men også oss. Vi skal redusere plastutslippene og ta vare på verdenshavene.

    3. Nytt bakeri sertifiseres som Håndverksbakeri

      Det nye fellesmerket Håndverksbakeri skal gjøre det enklere for forbrukerne å skille gode håndverksbakerier som lager egne produkter med norske råvarer fra bakerier som bruker mange ufaglærte og importerte produkter.

    4. Årets Bakeri 2020 er kåret

      BKLF kunne overrekke prisen for Årets Bakeri 2020 til Harmoni Håndverksbakeri i Porsgrunn etter juryens avgjørelse.

    5. Ansetter ny fagansvarlig

      Matteknolog og baker Anne Momrak-Haugan starter å jobbe med nasjonale retningslinjer innen IK-Mat i baker- og konditorbransjen for BKLF.

    6. Gratis intensivkurs

      Nå tilbys gratis intensivkurs i yrkesteori til ansatte i matindustrien som ønsker å ta fagbrev eller svennebrev i baker- og konditorfaget, som praksiskandidater.

    7. Kurs i digital kommunikasjon og bruk av sosiale medier for bakerier og konditorier

      Hvordan bruke nye utfordringer til å skape nye muligheter? Behovet for kommunikasjon, informasjon og tilgjengelighet har økt under korona-pandemien og vil fortsatt være viktig i tiden fremover. Derfor tilbyr BKLF et kurs i digital kommunikasjon og bruk av sosiale medier spesialtilpasset for bakerier og konditorier.

    8. Brudd i tarifforhandlingene

      Det er brudd i forhandlingene mellom NHO Mat og Drikke og Norsk Nærings- og Nytelsesmiddelarbeiderforbund om overenskomsten for baker- og konditorfagene.

    9. Bransjens innspill er viktige

      BKLF gjennomfører årlig en bransjeundersøkelse for å kartlegge utvikling og behov bransjen har til ulike tjenester i fremtiden. Tilbakemeldingen er svært verdifull, og det tar kun et par minutt å svare.

    10. Jakter nye talenter

      Baker- og konditorlandslaget er for tiden på jakt etter nye talenter. I 2020 blir det flere viktige konkurranser og laget må utvides.