Artikkelarkiv

571 resultater

571 resultater funnet med valgt filtrering

  1. Konditorlandslagetslagets makroner

    Fargerike, franske og fantastisk gode: Makroner smaker like godt som de er dekorative på kakefatet. Og det er slettes ikke vanskelig å lage dem selv heller. Du kan smake til makronene med ønsket farge, fyll og syltetøy for å sette ditt eget preg på dem. For sprø makroner: pass på under pisking, ha i sukker sakte. Det er samme fremgangsmåte som for marengs.

  2. Bringebærfromasj på myk sjokoladebunn

    Frisk og nydelig kake med smak av bringebær og sjokolade. Kan lages med eller uten marsipan på toppen. Et godt tips er å varme formen på utsiden før du løsner den. Da slipper den lett.

  3. Bakerlandslagets byggbrød

    Bygg inneholder de gode betaglukanene som vi bør spise mer av. Om det hørtes avansert ut: det er sunt! Og godt. Byggbrød er et perfekt hverdagsbrød. Yrkesehemmeligheten er tid. Del det opp over to dager og lag fordeig.

  4. Vafler med havregryn

    Dette er manges favoritt, men det er en kunst å lage vafler også. De er forbundet med tilstelninger og fest, men er like gode til hverdags! La røren få svelle. Da får den luftighet og utvikler smak.

  5. Havrekjeks

    Det er både sunt og godt, du kan også bruke det som en liten energiboost i hverdagen. Alle liker kjeks! Husk å bløtlegge, da får du perfekt væskeinnhold.

  6. Speltmuffins

    Få ting beigeistrer mer en deilige, luftige muffins. Og få ting er like enkelt å lage, dersom man bare gjør ting i riktig rekkefølge. Speltmuffins er dessuten nydelig godt! Vil du begeistre til både hverdags og fest? Da går du for speltmuffins. Grov blanding er trikset! Ikke finpisk, gi luft!

  7. Konditorlandslagets appelsinmousse

    En herlig, frisk mousse med smak av syrlig appelsin og søt, hvit sjokolade fra Konditorlandslagets coach, Bernhard Azinger. Denne oppskriften rekker til ca. 10 porsjoner. Her er det mange steg – tunga rett i munnen, så ordner det seg.

  8. Saftig smørloff

    En skikkelig saftig, god smørloff passer utmerket på rekebordet, eller rett og slett bare med smør på med et glass kald melk til. Her får du oppskriften på en smaksrik loff. Det tar 5 – 6 timer å få til et smaksrikt resultat. Men har du litt dårlig tid, kan du fint doble gjærmengden og halvere modningstiden på deigen. Det blir nok brukbart da også!

  9. Grovbrød

    Grovbrød er sunt og godt, og gjør du alle forberedelsene dagen i forveien, har du rykende ferske brød til frokosten! La mel og vann få stå alene en stund. Da får du godt, saftig brød.

  10. Rødbetbriks

    Dette er fristende briks med deilig smak av rødbeter. Det gjør at det passer spesielt godt med fiskepålegg, ost og posteier! Sørg for å beholde luft i deigen, og gi rikelig heving.