Artikler

345 resultater

345 resultater funnet med valgt filtrering

  1. Ønsker mer forutsigbarhet

    NHO Mat og Drikkes kvartalsrapport for 2.kvartal 2024 er klar og viser en svak nedgang fra forrige kvartal. 
Medlemsbedriftene uttrykker frustrasjon over lite forutsigbare rammebetingelser.

  2. Tone Johnsen bestod fagprøven i salgsfaget

    Denne uken gikk Tone Elisabeth Bersås Johnsen opp til fagprøven i salgsfaget, og bransjen har fått en ny salgsmedarbeider. Hun har gått læretiden hos Ødegaarden Bakeri i Vinstra.

  3. |

    To kategoripriser til Norge i Nordic Bakery Cup

    Det ble bokstaveligtalt et mesterskap med høy temperatur, da Nordens beste bakere skulle kåres på Akademie Deutsches Bäckerhandwerk i Berlin i dag. Med over tretti grader i den tyske hovedstaden, ble det varmt også inne i bakeriet. Dette gjorde at hevingen gikk raskere, og alle deltagerne måtte vise at de kunne omstille seg raskt.

  5. |

    Høyere nivå enn noen gang

    Torsdag og fredag denne uken skal det norske bakerlandslaget konkurrere om å bli Nordiske mestre i baking. Forrige gang Norge stilte lag i Nordic Bakery Cup var i 2019. Da sikret det norske laget seg gullmedaljen.

  9. Nye kostråd: riktig og viktig

    Helsedirektoratet presenterte de nye kostrådene torsdag 15. august under Arendalsuken. NHO Mat og Drikke er i hovedsak fornøyd.

  10. Mesterbakeren – finalisten som forsyner hele Norge

    Historien til Mesterbakeren startet i Stavanger i 1986. Det var familien Finnestad som grunnla det lokale bakeriet på Godeset, og det ble tidlig etablert kontakt med REMA 1000. Etter det utviklet Mesterbakeren seg raskt til å bli en landsdekkende bakerikjede.