30.09.2024 Skaperkraft, arbeidskraft og bærekraft på agendaen Vi gleder oss til å samle bransjen på Baker- og konditorkonferansen i februar! Se foreløpig program - og hold av datoen allerede nå.
26.09.2024 Landslaget søker konditorer Baker- og Konditorlandslaget søker utøvere til 2025. Nå oppfordres spesielt konditorer med stor arbeidskapasitet og interesse for faget til å søke så fort som mulig!
25.09.2024 Arrangement: Kåring av Årets bakeri På selveste "Verdens Brøddag" avslører vi for syende gang hvem som blir kåret til " Årets Bakeri". Av de 16 foreslåtte bakeri skal det nå kåres en vinner, og det skal feires.
25.09.2024 Webinar: Kommende krav til energieffektive bygg, og bærekraftsrapportering. Hvordan treffer dette deg som driver bakeri? Vi inviterer alle medlemmer til gratis frokostwebinar 17. oktober. Her vil Energihuset gå gjennom dagens og fremtidige krav, og hvordan bedrifter best mulig kan rigge seg i årene fremover. Logg deg inn i medlemsportalen for tilgang til møtelenke.
23.09.2024 | Politikk og myndighetskontakt Bekymret for økt deigimport Store mengder lettstekte produkter og deiger importeres fra utlandet, til en langt lavere pris enn det man klarer å produsere i Norge. — Det går på bekostning av norske arbeidsplasser og norske bakeri, sier direktør i BKLF, Gunnar Bakke til NRK.no. Han etterlyser en merkeordning så forbrukere kan ta mer bevisste valg.
20.09.2024 Nytt Håndverksbakeri sertifisert 9. september ble Tvedestrand Bakeri AS, (Bonzo Bakeri og Cafe) sertifisert Håndverksbakeri og fikk tildelt bransjeforeningens eget håndverksbakeri-merke. — En glimrende ambassadør for bransjen, sier direktør i BKLF, Gunnar Bakke.
11.09.2024 Nytt medlemstilbud: frokostwebinarer om aktuelle temaer Fredag 13. september arrangerer BKLF det første i en rekke frokostwebinarer eksklusivt for våre medlemmer. — Målet er å komme tettere på medlemmene og løfte frem interessante og viktige temaer som vi vet bransjen er opptatt av, sier direktør i BKLF, Gunnar Bakke.
06.09.2024 BKLF søker fagansvarlig for opplæring Ønsker du å jobbe med lærlinger og utvikle unge talenter til fremragende og stolte fagfolk? BKLF har nå ledig stilling som fagansvarlig for opplæring.
06.09.2024 Webinar: Ny opplæringslov og krav til bedrifter og opplæringskontor 13. september klokken 0830-0930 inviterer vi medlemmer til gratis webinar om den nye opplæringsloven. Logg deg inn i medlemsportalen for å få tilgang til Teams-lenken.
06.09.2024 NHO Mat og Drikkes årskonferanse 2024: Mat i spagat 5. november inviterer NHO Mat og drikke til årskonferanse i Oslo. Hvordan skal mat- og drikkeindustrien navigere i spagaten mellom forbrukernes forventninger og myndighetenes målsetninger? Les mer og meld deg på her.